Crema spalmabile salata al formaggio: la ricetta

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Come antipasto, aperitivo, o anche semplicemente come spuntino veloce e appagante: Silvia Bisogno ci spiega come preparare in poche mosse la crema spalmabile al formaggio.

Ideale per un antipasto o un aperitivo in compagnia, questa crema spalmabile salata si prepara con pochi ingredienti e in pochissimi minuti. Il sapore intenso del formaggio si sposa perfettamente con i pistacchi tostati, per un risultato davvero unico. Provare per credere!

Gli ingredienti della crema spalmabile salata al formaggio

  • 250 gr mascarpone
  • 250 gr gorgonzola
  • 100gr di pistacchi tostati

La ricetta della crema spalmabile salata al formaggio

  1. In un frullatore trita i pistacchi e mettili da parte
  2. Frulla ora il mascarpone e il gorgonzola per creare una crema liscia
  3. Unisci i pistacchi e conserva in frigo per 4/5 giorni
CREDITS

Regia: Claudio Lucca
Operatore: Claudiu Rednic
Montaggio: Claudio Lucca e Claudiu Rednic
Esperta: Silvia Bisogno, cuoca e pasticciera

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