Crema spalmabile salata ai ceci: la ricetta

Video Video
Ti potrebbero interessare
Buona, semplice, veloce: la nostra cuoca di fiducia ci spiega come preparare in poche mosse una crema spalmabile salata a base di ceci.

Una crema spalmabile salata a base di ceci tutta bontà e salute: perfetta per concedervi o regalare ai vostri ospiti un gustoso spuntino fatto in casa. Ecco la ricetta, facile e veloce!

Gli ingredienti della crema spalmabile salata ai ceci

  • 400 g di ceci lessati
  • 1 piccolo spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di harissa
  • tahina
  • 1 limone
  • olio extravergine d'oliva

La ricetta della crema spalmabile salata ai ceci

  1. Versa i ceci in un robot da cucina
  2. Aggiungi l'aglio, l’harissa, la tahina, il succo di limone, 1 cucchiaio d'olio, un pizzico di sale
  3. Frulla tutto fino a ottenere un composto liscio
  4. Conserva in frigo per 4/5 giorni.
CREDITS

Regia: Claudio Lucca
Operatore: Claudiu Rednic
Montaggio: Claudio Lucca e Claudiu Rednic
Esperta: Silvia Bisogno, cuoca e pasticciera

Cucina e ricette
SEGUICI